Archiv rubriky: Polévky a nápoje

květák vývar (ideálně zeleninový) smetana máslo sůl pepř sladká paprika kari Celý článek…

aneb  březen, za kamna vlezem! uzená kost, zelenina brambory, chléb, cibule petrželka, libeček stroužek česneku pár kuliček pepře mohou být chilli vločky lžička sádla Celý článek…

1 velké dobře vyzrálé mango, 500 g bílého jogurtu, 125 ml vody, 1 lžíce medu, špetka skořice Celý článek…

Vy mi dáváte. Polévku z pečeného květáku jsem kdysi dávala ještě na PŽ a protože to vařím podlevočně a coulo, absolutně si nepamatuju tehdejší recept.  Ale základ je takto: Celý článek…

3 velké pomeranče 2 mandarinky lžička kyseliny citronové cukr voda led Celý článek…

…pracovně nazvaná seleninová polífka Na 1,5 litru vody: čtvrtka menšího celeru, střední cibule střední mrkev, pár listů kapusty plechovka sekaných rajčat stroužek česneku garam masala sůl,  máslo/olej petrželová nať Celý článek…

1/2 kg drštěk (hovězí kniha) lze koupit už uvařené, zmražené, 2 velké cibule, 5 stroužků česneku sladká paprika, pepř, majoránka, špetka pálivé papriky vývar nebo 2 kostky masoxu 1 lžíce hladké mouky 2 lžíce sádla sůl Celý článek…

kořenová zelenina základní divoké koření cibule česnek vývar (Masox, vegeta) Celý článek…

aneb, ať si chřipka a upíři trhnou nohou celý česnek, brambory anglická slanina, vejce majoránka petrželka sůl, kmín, chléb tvrdý sýr Celý článek…

Bude zima, bude mráz … a my budeme lenošit. 100% jablečný džus celá skořice rum (poměr nechávám na uvážení každé z vás) Jablečný džus nalijeme do hrnce. Přidáme celou skořici a přivedeme k varu (kdo má rád, přidá lžíci medu, ale spíš to sladit není potřeba). Horký džus odstavíme z tepla, přilijeme rum a už nevaříme. Celý článek…