Archiv rubriky: Studená a dietní kuchyně

Sem dáváme zeleninové saláty, obložené mísy, ….

(1259) Uvařeno podle Bramboračky – (1256) ledový salát se zálivkou, variace Haderach

Nemaje hrubozrnné hořčice, kterou se mi nepodařilo ulovit ani cestou z práce, použila jsem (po poradě s Googlem) dijonskou. Nebojte se toho, je to vynikající.  Originál prosciutto nahrazeno pršutem píseckým. Všem doporučuju pro tyto horké dny, nemá to chybu.

Rubriky: Studená a dietní kuchyně | Komentáře: 11

(1257) Kuřecí salát II.

zbytek pečeného kuřete kořenová zelenina hrášek (mražený či sterilovaný) jablko šalotka majolka sůl, pepř Celý článek…

Rubriky: Studená a dietní kuchyně | Komentáře: 21

(1256) Ledový salát se zálivkou

4-6 PL olivového oleje (můžete i slunečnicový apod.) 2 PL tekutého medu 2 PL hrubozrnné hořčice sůl trochu citronové šťávy ledový salát vejce natvrdo, prosciutto vlašské ořechy Celý článek…

Rubriky: Studená a dietní kuchyně | Komentáře: 30

(1254) Výborný slavnostní salát

200 g uvařených kuřecích prsou nakrájených na kostky po 200 g sterilované mrkve a hrášku 1 stroužek česneku 100 g bílého řeckého jogurtu trochu citronové šťávy) 200 g strouhaného sýra Sůl a pepř podle chuti Celý článek…

Rubriky: Studená a dietní kuchyně | Komentáře: 4

(1239) Ředkvičkový salát II.

1 balíček velkých ředkviček 2 vařená vejce 1 lžíce plnotučné hořčice 2 lžíce majolky 2 lžíce bílého jogurtu sůl Celý článek…

Rubriky: Studená a dietní kuchyně | Komentáře: 9

(1220) Dědečkův salát aneb……

Dědečkův salát aneb…. Co jsi do toho dal dědečku? Odpověď samozřejmě byla …. Co já vím? Zbytky zeleninové papriky, Čínské zelí Salátová okurka, Červená cibule, Rajčata, Sýr od včerejška Lžíce octa, Trochu cukru, Lžíce oleje Majolka, Bílý jogurt, Sůl Celý článek…

Rubriky: Studená a dietní kuchyně | Komentáře: 9

(1219) Salát s rybím masem

zbytky vařené nebo pečené ryby čínské zelí červená zeleninová paprika 2 lžíce majolka 2 – 3 lžíce bílý jogurt Celý článek…

Rubriky: Studená a dietní kuchyně | Komentáře: 2

(1218) Salát dvou barev

200 g bílé zelí syrové 200 g červené zelí syrové 1 větší cibule 1 polévková lžíce oleje špetka soli červená paprika na ozdobu čerstvý sýr Celý článek…

Rubriky: Studená a dietní kuchyně | Komentáře: 35

(1211) Lehký salát s jablíčkem

čínské zelí 1 velké jablko šunka nebo debrecínka tvrdý sýr (malý kousek) 1 lžíce majolka 2 – 3 lžíce bílý jogurt   Zelí nakrájíme na nudličky a ještě několikrát překrojíme. Šunku nebo debrecínku nakrájíme na kousky. Jablko a tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Všechno smícháme a necháme chvilku uležet. Podáváme buď s kouskem tmavého pečiva Celý článek…

Rubriky: Studená a dietní kuchyně | Komentáře: 29

(1207) Salát z pekingského zelí pikantní

1/2 hlávky drobně nakrájeného pekingského zelí 1 menší kapie na slabší nudličky – možno sterilovaná okapaná Dle obliby a dostupnosti: sterilovaná kukuřice žampiony (sterilované nebo čerstvé orestované a vychladlé) Celý článek…

Rubriky: Studená a dietní kuchyně | Komentáře: 23