Archiv rubriky: Studená a dietní kuchyně

1 kg králičího masa (může být i ze staršího králíka při vyřazení z chovu) 1/2 kg vepřového bůčku 1 -2 králičí játra sádlo sůl pepř Celý článek…

1 velká makrela 1 velká cibule 250 g tvarohu sůl Celý článek…

1 masová konzerva z LIDLu (sedlácké, famářské, kuřecí, krůtí – ve skle nebo vepřové ve vl. šťávě  – v plechu) 1 nadrobno nakrájená menší cibule 1-2  nastrouhané kyselé okurky 1 lžíce majonézy (dle fantazie a možností lednice můžete přidat tavený sýr, nastrouhaný tvrdý sýr, lžíci hořčice, atd.) Podáváme s čerstvým pečivem a zeleninou. Autorka receptu: HaderachKwisatz

1 vanička nízkotučného nebo polotučného tvarohu 1 paprika 1 rajče (bez semínek) 1 malá nebo 1/2 větší cibule sůl bílý pepř Celý článek…

Několik ks Hermelínu kapie, rajčátka, feferonky cibule nové koření bobkový list kvalitní olej Do sklenice všechny ingredience střídavě naskládáme. Zalijeme olejem a necháme v ledničce uležet.   Pozn: olej, který zbyde po snědení hermelínů a zeleninky, lze použít např. do guláše (je potom velice ostrý). Recept připravila: Andy

1/2 hlávky květáku 200 g zelených fazolek (naložené v octě) 4 menši kyselé sledě 2 lžíce majonézy 2 lžíce bílého jogurtu 1 lžíce vinného octa (já nedávala, fazolky byly v octě) troška mletého pepře 1 lžíce cukru krystal 1 červená zeleninová paprika,  sůl  Celý článek…

30 deka měkkého salámu 4 kyselé okurky 1 cibule (nebo 2 malé) majolka 2 KL oleje 2 KL cukru 1 KL sojové omáčky 1 KL  worcesterové omáčky 2 KL plnotučné hořčice sůl, pepř Celý článek…

mozzarella rajčata bazalkové lístky, nasekané 1 hrst nebo čerstvé lístky tymiánu olivový olej sůl čerstvě mletý černý pepř Celý článek…

1/2 hlávky bílého zelí 2-3 mrkve (podle velikosti) 1/2 menšího celeru 1 větší cibule majolka cukr sůl pepř ocet Celý článek…

Rajčata (co zahrádka poskytne) 100 g lučiny nebo žervé 2 lžíce bílého plnotučného jogurtu nebo majolka 1 střed­ní cibule 150 g  eida­mu (může být jakýkoliv sýr) křepelčí nebo slepičí vajíčka sůl drcený pepř Celý článek…