Archiv rubriky: Babiččiny recepty

1,5 hrnku drcených ořechů 1,5 hrnku mléka (vlažného) 0,5 hrnku cukr krupice 1,5 – 2 hrnky polohrubé mouky cukr moučka na posypání 6 žloutků sníh ze 6 bílků 150 g rozpuštěné Stely 1 prášek ro pečiva Celý článek…

1 kg hl. mouky 1,5 deka kvasnic sůl a cukr (do kvásku) mléko Celý článek…

2 velké cibule (nebo pytlík cibulky z Ikey) olej 20 dg hladká mouka světlá 20 dg hladká mouka žitná 20 dg mouka světlá polohrubá sůl, kmín voda, 1/2  kostky droždí Celý článek…

1,5 kg hovězího loje 0,5 kg slunečnice 0,5 kg drcených ořechů 2 lžíce nemletého máku lněné semínko,loupaná slunečnice loupaný oves (nemusí být vše) voda, kelímky od jogurtu provázek Celý článek…

0,5 kg hladké mouky 1/2 kostky droždí mléko na zadělání 100g máslo nebo Stela 2 žloutky 1 lžíce cukru 3-4 lžíce cukru moučka 1 lžíce skořice, trocha rumu Celý článek…

1 kg hovězíha masa (kližka, loupaná plec) 60 dg krájená cibule 2 lžíce sladké papriky 1/2 malé lžičky ostré papriky 10 stroužků česneku majoránka, pepř, sůl hladká mouka na zahuštění olej nebo sádlo Celý článek…

20 dkg krup 20 dkg žlutého hrachu 2 lžíce sádla 1-2 cibule 4 stroužky česneku majoránka, sůl, pepř obrané maso z pečené husy (může být i kačení, nebo uzená krkovice, co kdo má a co komu chutná) Celý článek…

1 kg libového vepřového bůčku kmín sůl bramborový nebo houskový knedlík, zelí nebo špenát jako přílohy Celý článek…

4 velké vařené brambory 4 velké syrové brambory 1 vejce polohrubá mouka sůl rozpuštěné sádlo se špekem nebo osmažená cibulka nebo uzené vařené maso Celý článek…

Našla jsem jeden hodně zasunutý recept: Věra M. k němu napsala – Po šíleném týdnu trochu klidu. Bylo to dobré, jen to  nebyly ty Janiny žluťoučký brambůrky. A já se omlouvám za zpoždění…..