Archiv rubriky: Babiččiny recepty

Dneska rada pro ty, kdo nemají po ruce váhu a neumí vařit podlevočně 🙂 Kávová lžička rovná: Kávová lžička vrchovatá: Polévková lžíce vrchovatá: Polévková lžíce rovná: Čtvrtlitrový hrnek 4 g hrubé mouky 7 g hrubé mouky 20 g hrubé mouky 11 g hrubé mouky 170 g hrubé mouky 4 g hladké mouky 8 g hladké Celý článek…

kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel) cibule bobkový list nové koření pepř celý špetka skořice (hřebíček) máslo rajský protlak cukr, sůl Celý článek…

1 kg brambor, 40 dkg kyselého zelí, kmín, cukr, 2 lžíce sádla, škvarky zbytky anglické slaniny větší cibule Celý článek…

1-2 balení listového těsta plátky šunky nebo anglické slaniny grilovací koření párátka lžička oleje vejce na potření Celý článek…

Jsme holky šikovné a tak máme dopečeno. Teď jen, jak rychle umýt všechny vykrajovátka, formičky, plíšky a vše kovové, co jsme potřebovaly: 1 velký starší hrnec, voda několik lžic sody (nikoliv jedlé, ale na prádlo – koupíte v drogerii cca 40,- Kč / kg). Celý článek…

Jednoduchou a krásnou ozdobu na dveře nám poslala Jarybarka a napsala i postup, který není vůbec složitý. Letos jsem se rozhodla udělat pouze zelené věnce. Korpus dělám z lidlových letáků: sroluji nakoso a spojím do kruhu. Nazdobím a je hotovo. Jak je vidět v jednoduchosti je krása…..

Tentokrát to nebude o pečení vánočky, ale o jejím pletení. Klasická vánočka se plete z 9 pramenů (4-3-2) dokonce každý pramen má svůj symbol – Spodní prameny představují zemi, slunce, vodu a vzduch, prostřední tři prameny symbolizují rozum, vůli a cit a vrchní dva prameny spojují vědomosti a lásku. Celý článek…

Ptáky s cibulí Vezmi cibuli a smaž ji velmi dobře v sádle. A ptáky uvař samy od sebe. Přepera je vlož do cibule. A ztluc řecké víno v hmoždíři a rozpust je polévkou hovězí netučnou dobře zhusta a protáhni skrze sítko. A daj na ty ptáky koření, pepř, šafrán, květu málo a vař znenáhla přidada Celý článek…

600 g hladká mouka 3 dcl mléko 100 g cukr + cukr moučka na posypání 1 kostka droždí 2 žloutky 125 g Hera nebo máslo 3 lžíce oleje na plech ovoce – zmrazené nerozmrazovat! Celý článek…

3 – 4 housky nebo veka měkký salám sůl, pepř 2 vejce strouhanka (není až tak nutná) olej zelená petrželka nebo pažitka Celý článek…