(9) Šunkové závitky

15 ks šunka (větší plátky)
bramborový nebo pochoutkový salát
nebo křenový tvaroh s máslem
želatina na vaječnou tlačenku
okurky, vejce a kapie na ozdobení

 

 

Na dno nádoby nalijeme cca 1 cm želatiny – želatinu rozpouštíme v horké vodě, nevaříme.  Vodu okyselíme nálevem z okurek.
Když želatina ztuhne, rovnáme na ni plátky šunky naplněné salátem nebo křenovým tvarohem.
Zdobíme podle chuti natvrdo vařeným vejcem, plátky okurky a kapií.
Opět opatrně zaléváme na několikrát želatinou. Když želatina lehce překryje všechny plátky, necháme v chladu ztuhnout.

Podáváme jako předkrm s chlebem.

Vložila: Jana Macůrková

Příspěvek byl publikován v rubrice Studená a dietní kuchyně. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

68 komentářů: (9) Šunkové závitky

  1. morland napsal:

    Mňam, taky bych si dala nějak hezky vyváženou snídani, zvlášť kdyby mi ji někdo tak pěkně naservisoval?.

  2. Haderach Kwisatz napsal:

    No, to mi povídejte, mám hlad jak vlk a bufet otevírá v osm.

  3. morland napsal:

    Díval jste se někdo na recepty u Prožen? Fotky mají celkem slušné, taky je nedělal Marcel, ale zeptám se zkušenějších – péci kremrole nastojato? Oko nevidělo, ucho neslyšelo – rozuměj moje – a to byla babička vyhlášená cukrářka??

  4. Ivana napsal:

    když nemáš kuře, vraž tam krůtí prsa :o)

  5. morland napsal:

    To jsem si taky všimla, ale nejvíc mi rozhodily sandál ty kremrole nastojato

  6. raduna.ha napsal:

    Dobré ráno přeji. Tak jsem se sem konečně prokousala. A musím se hned pochlubit.
    Včera mi přivezli nové matrace a já spinkala jak andílek. A ejhle, ani záda mě nebolí.

  7. janka.strelda napsal:

    Dobré ránko přeji všem kuchatkám a kuchatíkům, zkouška spojení:-)

  8. morland napsal:

    Ahoj, momentálně řeším divný problém – jak se odsud odchází? Jsem připojená přes telefon a když potřebuji někam jinam, musím se ven proklikat přes všechno, na co jsem kdy koukla nebo ťukla. Prosím, poraďte mi někdo – dík

  9. Katyp50 napsal:

    Vypadá to moc „jedle“ a já mám hlad! Včera jsem šla spát bez jídla, bylo mi celý den špatně………… to astma mi dává zabrat a k tomu alergie na prach, pyly….. letos fakt trpím.

  10. Haderach Kwisatz napsal:

    Pro samý adminování nemám čas si tu s váma pokecat ….musím makat, zatím pa, kdyby měl někdo problém, mailujte, mail nechávám otevřenej.

  11. holubiv napsal:

    Dobrý den všem, krásné stránky, velká pochvala, testuji…:-) ♥

  12. trojka napsal:

    Pro Boye
    Přeju všechno nejlepší k dnešním narozeninám! 😀 😀 😀

  13. Haderach Kwisatz napsal:

    Jdu na oběd – kdo bude v příští hodině volat v mailu o pomoc, nechať vytrvá….

  14. ela.kutnohorska napsal:

    Jůůůů, šunkové závitky, padám hlady. Ty jsou nádherné Jani!
    Stránky fungují bezvadně, díky za ně:)!!!

  15. Haderach Kwisatz napsal:

    Byla jsem juknout na PŽ recepty – u kuřete jeden koment, u kremrolí žádnej, u vztahů 6 … zajímalo by mě, jestli tam budou padat hlavy.

  16. devetapadesatka napsal:

    Pořád tady postrádám staré známé – Lakyssu, Fraveru, Blahovku, Tiggi je zřejmě nezvěstná… Kde jste, holky???

  17. devetapadesatka napsal:

    Ahoj kuchatky, kuchati, koupila jsem si v Tescomě udělátko na plněné mřížkované pečivo a protože v průvodní knížečce jsou jen recepty z listového těsta, prosím máte někdo vyzkoušené dobré těsto na sladké/slané taštičky? Díky !

  18. raduna.ha napsal:

    Ta bramboračka na úvodní foto se mi tak zalíbila, že ač nejsem polévková, dostala
    jsem na ni chuť. Tak skoro poslední zelenina z mrazáku, brambory koupené již nové,
    pár kousků starých nechávám na bramboráky v sobotu, a ještě čerstvě nasbírané
    majůvky na zahradě. Tak z toho vyšla taková bramboračka-houbovka. Foťák nemám,
    tak nemůžu zaslat foto. Je mi líto.

  19. lakysa22 napsal:

    Jsem tu, jen mi nešlo vžolžit příspěvek. Mam prima recept…půvidně se jmenuje žilinské řezy, je to moc dobré, ale fitku jsem nedotlačím. Fotím talbetem, ale jak to tu dostanu, to fakt netuším. Něco možná vymsyslím, až mi bude líp.
    Teda děfčata, dnes oprvdu ne, ani kdyby piřšel Delon…:-(

  20. lida.f napsal:

    V naší rodině milujeme šunku v aspiku. Syn bude mít za dva týdny narozeniny, tak je určitě udělám. Když jsem byla malá holka (což je opravdu dávno), rodiče mě, když jsme jeli do Ostravy, brali do Domu potravin a tam mi vždy koupili šunku v aspiku. A nebo kaviárová vejce, ta jsem měla taky ráda. Tu šunku ale určitě udělám.

    • Jana Macůrková napsal:

      Nějak je mi ten Dům potravin povědomý, anebo Lahůdky v Porubě na Lenince…
      (Ostrava – Vysoká škola báňská 1975 – 1980)

      • lida.f napsal:

        Tak Lahůdkyv Porubě neznám. Studovala jsem taky v Ostravě na pedagogické fakultě trošku později (1981-1985) a do Poruby jsem jezdila jen na polikliniku, když jsem byla nemocná. Ale Dům potravin v centru jsem milovala, stejně jako prodejnu Eso a mléčný bar na dnešním Masarykvě náměstí. A ještě Perličky. Ale ani jeden podnik už tam není.

        • Jana Macůrková napsal:

          Mně se ještě líbil Hortex proti koksovně Karolíně, tehdy byly polské potraviny ještě luxus.

          • BOYE napsal:

            Díftky, se mi zdá, že tady po PPP vzniká sekce POP -prožranejch ostravskejch pamětnic… ale i u nás ve vsi jsem chodila na kaviárový chlebíčky do Domu potravin na návsi, co se jmenuje Václavák…

          • lida.f napsal:

            Na Dům potravin va Václaváku si sice nevzpomínám, ale velmi dobře si pamatuju na pirožky, které prodávali u okénka. Tuším, že se to jmenovalo nějak jako Berjozka. Pokaždé když jsme byli v Praze, jsme si je kupovali. K Ostravě zase se mi vybaví katovické rurky.

  21. IvaC napsal:

    Jé ,to je jak za starých časů,krásné klábosení-díky…

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..