těsto :
35 dkg hladké mouky
25 dkg hery
3 žloutky
20 dkg cukru moučky
1/2 prášku do pečiva
citr. kůra,
vanilkový cukr ,
trochu mléka – podle potřeby aby bylo těsto vláčné.
náplň :
1 kg tvarohu – vaničky
8 dkg rozpuštěného másla
3 celá vejce
5 lžic medu
cukr podle chuti
citron
vanilkový cukr 1 x
Všechno našlehám a odložím .
5 větších jablíček oloupám , nastrouhám na hrubší nudle, na trošce másla podusím se špetkou skořice a dám vychladnout .
Do jablíček vmíchám asi 1/3 tvarohu a navrstvím na těsto vyválené na plech (pečící papír to jistí).
Peču v troubě na 150 st . asi tak 15 min. Pak dám vrstvu tvarohu a peču dalších 35 – 40 minut až je tvaroh tuhý, nechám vychladnout . Koláč musí být hodně chlazený – jinak se tvaroh lepí.
Recept poslala: Helenka Vojtová
Hezky, Helenko!
Mám moc ráda pečený tvaroh. A jablka mu nemůžou ublížit. Naopak můžou „číský dort“ pěkně nakopnout. To určitě stojí za vyzkoušení.
Je to hezky nasrvítovné a dobré to bude určitě taky!👍
Hezký naservirované, ochutnala bych.
Nikdy jsem ještě nedělala a asi nastal čas . S těmi jablíčky to bude výborné
Neznám jablkovo tvarohový „zákusek“. který by nebyl přinejmenším hodně poživatelný. A to mám těch receptů opravdu velké množství. ať jsou to nejrůznější záviny, piškotové věci s tvarohem a jablky, jablíčkové pyré s tvarohovým podkladem…. a mnoho dalších.