brambory
kyselá okurka
mrkev
česnek
pažitka
sůl
pepř
majolka
Uvařit brambory ve slupce, oloupat, nastrouhat. Nastrouhat zavařené okurky, trochu mrkve, prolisovat česnek, přidat sůl, pepř, na drobno pokrájenou pažitku a majolku. Promíchat.
Text a foto pan Milan Paleta
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…
Panečku, otevřu stránky a říkám si: týjo, pětapadesát tisíc příspěvků, to už je slušnej pokec. No nenapadlo by me, že…
Jani, velka gratulace. Krasne cislo.
To je numéro , taky to bylo první , co mě napadlo . A je ve správných rukou 🍀
Tak to je teda číslo! Je možné, že jsme tak ukecané? Jani, hezky ses trefila, blahopřeju!
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
To je bezva článek
Nejradeji mam pozdrav s usmevem. Usmevy mam moc rada. Nejkrasnejsi jsem videla na Sri Lance. Chudi, ale velmi stastni lide…
Komu vykám, toho zdravím "Dobrý den!", komu tykám, se většinou pozdrav odbyde vodáckým "Ahoj". Ale když jsme od sebe tak…
Ahoj Bramboračko. Všem pěkný den.
A kterou čast těla je třeba nechat na pokoji? Takové tření nosem o nos - mám dojem že někde na…
Přiznávám - Spocka dám bez problémů, na shace si polámu prsty.
Ja tede nevim, ale my jsme koupili starsi dum, postaven 1928, v puvodnich planech je wc I koupelna. Mas na…
Reni, nepekla. Mám remosku malou, tam by se vešly jen ty 3 kousky, možná 4, by se smáčkly, ale rozpočítávat…
Jůůů... vy mne pozvete na gáblík?.... Ale je vám jasný, že mám teď 🐻 jako osobního řidiče?😉😂😎
Pan Paleta umí – teď ještě kdyby poslal zvzůreček – a bude to dokonalé! I kredence by byly, tak zkusit by se to mohlo😋
No,s česnekem si bramborový salát představit neumím,ale nemusí to být špatné.
Taky dělám bramborovou pomazánku,dávám tam to samé,co do salátu,včetně vajec na tvrdo,jablíčka,řapíkatého celeru i worcesteru,jen je to buď strouhané,nebo nadrobno….
Tak to máme dost podobné. Když je salát z drobných součástek, mažu ho na chlebíčky. Jenže já a bramborovej salát, to je kapitola sama pro sebe. Jen ten vánoční je pokaždé víceméně stejnej. Jinak co kus, to originál. Brambory a dál, co dům dal. Takže páně Paletův s česnekem by se u nás rozhodně neztratil. A je fuk, jestli jako salát, nebo jako pomazánka.
Pan Paleta ingredience strouhá a já mačakám šťouchadlem na brkaši už hotový salát ( potřebnou část na chlebíčky 🤣 )
Já taky…
Bramborová pomazánka je velmi vděčná. Do bramborového základu (vařené brambory + nějaké pojidlo typu pomazánkové máslo, termizovaný sýr, nebo majonéza) se nechá přimíchat prakticky cokoliv. Se sardelpastou, kečupem, wassabi pastou dělám nejen různé příchutě, ale i barvy. Jen mrkev jsem do té pomazánky nikdy nedávala. Ta je u mne vyhrazená pro verzi bramsalátovou. 😎
Zajímavé, neznala jsem a ráda zkusím až bude příležitost 🙂
Já chlebíčky miluju a pokaždé když ten obrázek s chlebíčky vidím,
srdce mi plesá a chutě se sbíhají.