listové těsto
zakysaná smetana
česnek
tymián
cheddar
cibule
slanina
sůl
pepř
Listové těsto vyválíme asi na 3 mm. Vykrájime kolečka a okraj ohneme dovnitř (asi 3 mm), aby náplň nevytékala. Dáme na plech, potřeme zakysanou smetanou s rozmačkaným česnekem. Posypeme tymiánem. Dáme na drobné kostičky nakrájený cheddar, cibuli a slaninu. Osolíme, opepříme a pečeme při 220° cca 15 až 20 min.
Recept a foto pan Milan Paltea: „Večeře a je to dobré i k vínu.“
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
To je bezva článek
Nejradeji mam pozdrav s usmevem. Usmevy mam moc rada. Nejkrasnejsi jsem videla na Sri Lance. Chudi, ale velmi stastni lide…
Komu vykám, toho zdravím "Dobrý den!", komu tykám, se většinou pozdrav odbyde vodáckým "Ahoj". Ale když jsme od sebe tak…
Ahoj Bramboračko. Všem pěkný den.
A kterou čast těla je třeba nechat na pokoji? Takové tření nosem o nos - mám dojem že někde na…
Přiznávám - Spocka dám bez problémů, na shace si polámu prsty.
Ja tede nevim, ale my jsme koupili starsi dum, postaven 1928, v puvodnich planech je wc I koupelna. Mas na…
Reni, nepekla. Mám remosku malou, tam by se vešly jen ty 3 kousky, možná 4, by se smáčkly, ale rozpočítávat…
Jůůů... vy mne pozvete na gáblík?.... Ale je vám jasný, že mám teď 🐻 jako osobního řidiče?😉😂😎
Leda by vyměnila 🐻. Ale to taky nehrozí, páč 🐻 je nenahraditelný. Tak pozveme někdy my Květuli.
V žádný příště nedoufej - co já se naškemrala, slibovala jsem, že si přinesu vlastní příbor, ba i párátka jsem…
No vida! Tak na toto bych se nechala pozvat určitě.🤤 Nezbylo, co? No nic, tak příště. A pekla jsi v…
Babička mela také suché WC, my jsme bydleli v paneláku a ona nemohla pochopit že máme WC hned za sporákem…
Jo. A všichni kolem nechápali. Když stavěli moji prarodiče, byl pan stavitel naprosto mimo. Nejenže stavěl záchod uvnitř, ale navíc…
A když se vám nebude chtít crcat se s vykrajovanim koleček, rozkrájejte těsto na čtverečky, nastrkejte do důlků na plechu na mufiny a naplňte. Dělám tak sladké (zde rec. 112) a je to hotové ráz dva.
Pokud ovšem máte plech na muffiny, já ho nemám. 🙂
A teď vážně – myslíš, že když to bude ve vyšší vrstvě, upeče si cibule i slanina? Aby to nezůstalo polosyrové…
No já bych slaninu určitě vyškvařila.Mě osobně ta tučná syrová nevadí ale ostatní dělají xichty
Cibule když bude na tenké plátky tak syrová nebude.
A syrová taky nevadí cibuli můžu ukusovat jako Marfuša.
Konečně bych mohla vyzkoušet moje nové vykrajovátko koleček.
Je to jen tip pro usnadnění práce. Možná by to podržely i košíčky – silikonové určitě, papírové bys musela dat aspoň 2-3. Cibulku i slaninu bych před plněním prohodila na pànvičce. Tím bych se zároveň vyhnula množství tuku, který by slanina pustila do už tak mastného těsta.
udělala bych to jako ty….
Mohla bych poużít formičky na větší košíčky..
Jo, to dělám na zelné koláče.
taky přidám vychytávku od „frantíků“: vykrojí základní spodní kolečko, potom vykrojí o stejném průměru další dvě a menším kolečkem vytvoří mezikruží – technicky řečeno „podložku“ kulatou…no a tyhle dvě podložky položí na tu základnu..tím vznikne vyvýšený okraj..potírají to v těch vrstvách vodou, aby to „drželo“ a fajnšmekři použijí žloutek:-D a ta mezikruží prosýpnou bylinkami nebo pepříkem 😀
Tohle je dobré na paštičky a různé krémové náplně. To mám moc rada. Listové těsto miluju a jak jinak – dělám si domácí. V mrazáku se vždycky najde.
taky, ale tam se dělá mnohem menší průměr koleček 😀
Ještě jsem si zvětšila ten obrázek a vypadá to skvěle tak jak to je.Já na to dostala takovou chuť!I bez těch vylepšení to musí být ňamka.