1 l mléka
3 vejce
lžíce cukru
kostka droždí
hladká mouka
1 tvaroh
3 lžíce plnotučného jogurtu
1 lžíce cukru
….. a čerstvě natrhané borůvky.
Mléko trochu ohřejeme (cca na 35 st.), přidáme cukr, droždí a spolu s hladkou moukou smícháme na řidší těsto. Necháme vykynout a na lívanečníku potřeném nepatrně olejem smažíme lívanečky.
Tvaroh smícháme s cukrem a jogurtem (já přidávám ještě 1 – 2 lžíce šlehačky v prášku a j vanilkový cukr).
Na upečených lívanečkách pomocí látkového sáčku nebo zdobičky na dorty vyrobíme okraj a do středu nasypeme čerstvě natrhané borůvky. Kdo má rád, může borůvky trochu rozmačkat s cukrem.
Pozn: borůvky jsme jeli trhat asi v 1/2 4 odpoledne, u nás jich je docela dost a a hlavně, protože je vlhko, jsou velké a tak jsme měli za 3/4 hodiny více než litr.
Na lívanečky měl chuť Václav Macůrek
Sladké nejím, ale tohle je od pohledu jedním slovem MLASK!
úplně trpím, jak bych to chtěla moc sníst. mám ráda i obyčejné lívace, ale teď mám utrum
vypadá to moc hezky, jsou pěkně načančané, škoda, že není vidět celičký lívanec- bez závěje…..já je mám ráda jen suché – posýplé skořicovým cukrem..a k tomu bílou meltu…
Lívance mám ráda i suché, ale tyto jsou skvostné. Teda Tvoji chlapci se mají… 🙂