1 listové těsto
8 – 10 velkých švestek (na půlky)
mletý mák
cukr
1 vejce na potření
Listové těsto rozvineme na pečícím papíře. Na něj do středu položíme ve dvou řadách půlky švestek a posypeme mákem s cukrem.
Těsto přeložíme z obou stran a pevně přitiskneme na koncích, aby nevytekla šťáva z ovoce.
Potřeme vajíčkem a dáme péct.
Dobrou chuť přeje Jana Macůrková
Šůfestky mám naložené ve vlastní šťávě – asi to bude potřebovat nechat pořádně okapat. Jablečného závinu mám ještě kousek, tak nejdřív příští týden. A budu muset asi vyrobit vlastní těsto, ptž s tím kupovaným v poslední době nejsem moc spokojená .
Musím přiznat, že radši mám buchty se švestkama a mákem. Nebo kynutý koláč. V listovém těstě, model štrúdl, miluju višně.