Archiv autora: Haderach Kwisatz

(3786) Veselá bída

ztrvdlý chléb máslo (sádlo, olej) vejce sůl pepř ——- Může být: cibule, uzenina, slanina, houby (že, BOYE?) nebo co vás napadne   Ztvrdlý chleba nakrájíme na kostičky a opečeme na tuku. Zalijeme rozšlehanými  vejci (osolenými a opepřenými) a necháme ztuhnout.  Podáváme s kyselou okurkou nebo zeleninovým salátem. Toť základ. Slabší povahy začnou zpěněnou cibulí, eventuálně Celý článek…

Rubriky: Babiččiny recepty | Komentáře: 12

(3785) Tousty s vejci

toustový chléb toustový sýr máslo šunka sýr na strouhání vejcre sůl pepř sladká paprika Plátek toustového chleba (lepší je ten větší,  „americký“ super sandwich) namažeme tenounce máslem a namazanou stranou dáme na pečící papír. Na to dáme plátek toustového sýra, plátek šunky a opět sýr. Do druhého plátku chleba vytlačíme dolík s dnem sklenice. Hořejšek Celý článek…

Rubriky: Experimenty | Komentáře: 9

Blahopřání

Na Bramboračce každý recept pochválí, její vařečka nikdy nezahálí, vaří, peče, smaží hlavně pro rodinu nepromarní žádnou volnou hodinu… Pořád plná energie, každičký den s námi tu je – před naším přáním se neschová, narozky slaví Věra Máchová.

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 17

(3784) Obrácený mandarinkový koláč

4-6 mandarinek 20 g másla 70 g cukru (písek, krystal) 1 vejce 1 vanilkový cukrý 60 ml  oleje 100 ml mléka 170 g hladké mouky 1 prášek do pečiva Mandarinky oloupejte, zbavte bílého pletiva a překrojte napříč. Rozpusťte v pánvi máslo a nechte v něm zkaramelizovat 20 g cukru. Do  karamelu dejte  mandarinky rozkrojenou stranou Celý článek…

Rubriky: Experimenty | Komentáře: 7

KVÁKÁRNA XVIII.

Dívala jsem se do pranostik. Ta pro dnešní den (tedy jedna z nich) zní : „Když slunce na svatou Juliánu stromy osvítí, bude mnoho jablek.“ Předpověď věští polojasno (tedy pro Prahu), tak uvidíme… Další zní: „O svaté Juliáně připrav vůz a schovej sáně.“ – poradila bych vám přezout na letňáky, ale nedělejte to, zimní gumy Celý článek…

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 9

Blahopřání

Osmdesát let, to je věk zralý, to každý muž je přímo dokonalý –  moudrý, zkušený, plný síly, ještě netřese se ruka  a stále mu v hrudi bije srdce mladého kluka. Ke sporáku svižně přikročí, na bále bujaře si poskočí, má vše pod kontrolou – nemusí spěchat,  děvčata mohou na něm oči nechat. Popřejme mu ještě Celý článek…

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 18

(3783) Smažené kedlubny

kedlubna dijonská hořčice vejce mouka strouhanka sůl (koření dle chuti) olej na smažení Kedlubnu oloupeme, dáme do kastrolu se slanou vodou a vaříme – musí být téměř měkké. Necháme trochu vychladnout a potom natřeme dijonskou hořčicí, obalíme v mouce, vejci a strouhance a zvolna smažíme. Recept jsem vyloudila z Úsměvky.

Rubriky: Bezmasá jídla | Komentáře: 11

Blahopřání

Jiřinka je hezké jméno – s láskou vždy je vysloveno a všichni si vzpomeneme dnes – na podzim bývá jiřinkový ples… Naší Jiřince popřát jdeme, kytku i dárek přineseme, a když počká jen chviličku, dáme jí zahrát písničku.  

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 16

(3782) Vanilkový krém s chilli

4 lžíce vanilkového pudinku 1 celé máslo 3 lžíce cukru rum vanilkové aroma chilli prášek (vaječný likér) Uvařený pudink necháme vychladnout a zatím si vyšleháme změklé máslo  s cukrem. Přidáme k němu pudink  a důkladně promixujeme. Dochutíme trochou rumu, vanilkovým aroma a mletým chilli. Krém se hodí  na cukroví  nebo prostě všude tam, kde byste použili vanilkový Celý článek…

Rubriky: Experimenty | Komentáře: 4

(3781) Jogurtové kobližky bez kynutí

200 g polohrubé mouky 200 g selského bílého  jogurtu 2 lžičky prášku do pečiva špetka soli olej na smažení cukr krystal na obalení Recept  máme od pana Josefa: „Obalují se hned horké a z této dávky je 20 kuliček které vidíte na fotce.“

Rubriky: Sladké pokrmy | Komentáře: 33