Archiv rubriky: Polévky a nápoje

hlavy ryb (kapr, okoun, lín, siven), ocasy a ploutve nové koření pepř bobkový list sůl cibule česnek celer mrkev petržel pórek koření na ryby Očištěné rybí části  vařit lehce potopené se svatou trojicí (3 kuličkami nového koření, 8 kuličkami pepře, 2 vavříny),  špetkou soli a jednou menší žlutou cibulí do měkka, až maso odpadává od Celý článek…

maso pepř , sůl česnek cibule majoránka kmín kořenovou zeleninu a do hotové dávám vařené kroupy Jednoduchý recept z komentářů od Jarybarky

1. vajíčko, hladká mouka, sůl. V hrnku vidličkou vymíchat řidší těsto. 2. vajíčko, krupice, sůl. 3. vajíčko, hladá mouka, sůl, trochu oleje. 4. vajíčko, hrubá mouka, sůl, trochu vody. Celý článek…

1 a ½ šálku namočené cizrny 200 g červené čočky 2 menší mrkve 2 řapíky celeru 300 ml rajského protlaku 1 l zeleninového vývaru 1 velká cibule 3-4 stroužky česneku 1 lžička skořice Celý článek…

6 žloutků, 3 van.cukry, 2 krabičky salka, 1 krabičku mléka obyčejného (krabičku od salka, používá se jako odměrka) 1/2 l rumu s plachetničkou. Celý článek…

1 vepřové kolínko pepř podle chuti sůl podle chuti 4 stroužky česnek 1 lžíce majoránka velké pšeničné kroupy Celý článek…

2 cibule brambory sůl bryndza kmín petrželka Celý článek…

40 – 50 květů bezu 2,5 – 3 l vody 1 polévková lžíce (ne plná) kyseliny citronové 0,6 kg cukru Celý článek…

1/2 kg neloupaného hrachu 5 stroužků česneku lžička majoránky lžička soli podle chuti pepř, uzené maso nebo kousek klobásky Celý článek…

droby z kachny 1 kachní prsa polévkové nudle zelenina (hrášek) sůl kachní sádlo hladká mouka pepř (muškátový květ) Celý článek…