1-2 menší pevnější cukety
(může být i máslová dýně)
směs mletého masa na sekanou
paprika
rajče
olej
Mleté maso ochutíme a rozdělíme na menší kuličky.
Ty zploštíme a lehce opečeme na oleji, aby bylo maso pevnější.
Cuketu nebo dýni střídavě s masem a zeleninou napichujeme na jehly, okořeníme.
Potřeme olejem a pečeme na pečícím papíře až je dýně nebo cuketa měkká.
Podáváme s chlebem, bramborem nebo jen tak.
Experimentovala Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
To je bezva článek
Nejradeji mam pozdrav s usmevem. Usmevy mam moc rada. Nejkrasnejsi jsem videla na Sri Lance. Chudi, ale velmi stastni lide…
Komu vykám, toho zdravím "Dobrý den!", komu tykám, se většinou pozdrav odbyde vodáckým "Ahoj". Ale když jsme od sebe tak…
Ahoj Bramboračko. Všem pěkný den.
A kterou čast těla je třeba nechat na pokoji? Takové tření nosem o nos - mám dojem že někde na…
Přiznávám - Spocka dám bez problémů, na shace si polámu prsty.
Ja tede nevim, ale my jsme koupili starsi dum, postaven 1928, v puvodnich planech je wc I koupelna. Mas na…
Reni, nepekla. Mám remosku malou, tam by se vešly jen ty 3 kousky, možná 4, by se smáčkly, ale rozpočítávat…
Jůůů... vy mne pozvete na gáblík?.... Ale je vám jasný, že mám teď 🐻 jako osobního řidiče?😉😂😎
Leda by vyměnila 🐻. Ale to taky nehrozí, páč 🐻 je nenahraditelný. Tak pozveme někdy my Květuli.
V žádný příště nedoufej - co já se naškemrala, slibovala jsem, že si přinesu vlastní příbor, ba i párátka jsem…
No vida! Tak na toto bych se nechala pozvat určitě.🤤 Nezbylo, co? No nic, tak příště. A pekla jsi v…
Babička mela také suché WC, my jsme bydleli v paneláku a ona nemohla pochopit že máme WC hned za sporákem…
Jo. A všichni kolem nechápali. Když stavěli moji prarodiče, byl pan stavitel naprosto mimo. Nejenže stavěl záchod uvnitř, ale navíc…
Cuketa 100x jinak.Dala bych místo rajčete cibuli a přidala slaninu.Ale proti chuti žádná…
Špíz je vždycky variace-kombinace. Ale dýně mě nikdy nenapadla, zkusím …
Při té úrodě, co Jana mívala, se nedivím, že měla fůru dobrých receptů. Uvidím, co seženu – cuketu, nebo dýni..
To může být dobré a taky záleží na koření. Zkusím v remosce 🤗
Cuketové a tykvové špízy , to je u nás poměrně oblíbená záležitost. Často do masa zabalim kostičku sýra. Rajčata se osvědčila cherry a celá. Zeleninu, včetně cibule, někdy i stroužky česneku, hodím do mísy a promíchám s kořením. Pak napichuju.
Když velké děti chodily do školy, na slavnosti vozili jídlo i Krišnovci. Moc mi chutnaly jejich špízy. Základ cuketa, nebo něco podobného a zelenina, jaká byla. Obaleno v kořeněném těstíčku z (nejspíš) rýžové mouky a vody. Kořenilo se asi kari, nebo (rozhodně) kurkumou a dalšími. A bylo to smažené. Takže když moje malé děti začaly býti býložravci, přišly na řadu tyhle špízy.
Tak to vypadá opravdu dobře a v lednici čeká ještě jedna cuketa.
Jo šery rajčata to je jiná.Tomu bych rozuměla.Ty vydrží pohromadě.