(3056) Meruňkový tvaroh

Publikováno 19.7.2023 | Autor: Macůrková Jana

1 kg meruněk
150 g cukru
500 g měkkého tvarohu
2 želatiny (malé)
Želatinu necháme nabobtnat v teplé vodě s trochou ovocného sirupu (používám většinou šťávu z kompotu nebo jablečný sirup).
Zahřejeme těsně pod bod varu.
Vmícháme tvaroh  a cukr a na  kousky nakrájené meruňky (mohou být i zmrazené).
Směs nalijeme do formy nebo rovnou do misek a necháme ztuhnout. Můžeme dozdobit lístky bylinek, kousky ovoce, nebo šlehačkou.
U nás (Macůrků) je to hodně oblíbený dezert v létě.

Příspěvek byl publikován v rubrice Sladké pokrmy. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

4 komentáře: (3056) Meruňkový tvaroh

  1. BOYE napsal:
    19.7.2023 (12:19)

    Jé, to byl recept našeho dětství! Máma rozmíchávala želatinu ve šlehačce. A protože recept ulovila v Německu, říkali jsme tomu „kvarkzáne“. A ovoce bylo všelijaké. Jen s borůvkama to dostalo tak obludnou barvu, že kdekoho přešla chuť. No aspoň víc zbylo…

  3. Usmev.na.moji.tvari napsal:
    22.7.2023 (10:29)

    Také jsem dělávala, jen ne takto vysoké. Ale dobré to bylo, to zase jo

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..