(3057) Klouzáky VZK 975

Publikováno 20.7.2023 | Autor: Macůrková Jana

syrové brambory (cca 80 dkg)
sůl
vejce
hrubá mouka (od oka, ale tak 10 – 15 dkg)
Po nastrouhání brambor je potřeba slít voda.
Někdo do nich přidává i strouhanku, ale já ne, stačí mouka.
Vykrajuji lžicí takové větší slzy. Uvařené jsou skoro do modra, ale chutnají bááááááječně.
K nim kachnička, uzené, zelíčko červené i bílé, hlavně kysané …

Do komentářů připsala Úsměvka s poznámkou – klouzáky = chlupaté knedlíky.

Příspěvek byl publikován v rubrice Bezmasá jídla. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

6 komentářů: (3057) Klouzáky VZK 975

  1. a.rena napsal:
    20.7.2023 (7:31)

    Ta modrá barva jídlo hezky ozvláštní. 😉 Ale je pravda, že jsou moooc dobré.

  2. jarybarka napsal:
    20.7.2023 (8:32)

    Tak jsem si vyhledala ten recept 975.Dobře jsem udělala: moc pěkné komentáře🤣🤣🤣
    Klouzáky ukládám a zkusím z pozdních brambor.

  3. Vera M. napsal:
    21.7.2023 (3:50)

    Dělám je navlas stejně včetně vykrajování slz lžící . Je to bašta neskutečná . Poctivé bramborové těsto , stejné jako na brynzové halušky

  4. olinamusilova napsal:
    21.7.2023 (21:59)

    Tak těmhle knedlíkům říkám chlupaté, když vařím klouzáky, tak uvařím brambory ve slupce, oloupu, propasíruju a za horka osolím, přidám trochu hrubé krupice a Solamyl, ten ale podle toho, kolik je brambor.

  5. Usmev.na.moji.tvari napsal:
    22.7.2023 (10:28)

    Jj, dlouho nebyly ….. budu se muset zamyslet a uvařit

  6. adela.adale napsal:
    27.7.2023 (9:17)

    Tak to se mi dnes hodí, cuketové zelí zbylo, bůčínek taky, ale brknedle došly…

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..