Tak toho plecka bych si asi netroufl, asi by to bylo dost tuhé, ale krkovice nebo křížová kost . Krásný…
Krásný večer všem. Děkuji a přejeme krásnou klidnou noc a v případě to budete vařit tak také dobrou chuť.
Zatím mám navařeno "do foroty", takže spáchám někdy později. Ale hned jdu do té vepřové šťávy. Řetězec L..l prodává vepřové…
Moucne maslo je super a vypeky taky..a to masicko vypada prudce jedle...pane Josefe, kursy pro pokrocile kucharky byste poradat nechtel?…
Já to čtu po večeři a přemýšlím, který oběd by to mohl být. Jen nemám ty kotletky - já vím,…
Já to naštěstí četla až po obědě, tak mě chutě nepřepadly, ale díky - bude na pořadu dne.👍
Vidíš, Jani, já bych bez mléka nemohla existovat. Je to moje snídaně. Do čtyřdecového až půllitrového hrnku s mlékem 3…
No tak já jdu, tohle si nemůžu nechat ujít
Podle fotky jsem si myslela , že je tam i zelí . Zajímavý nápad schovat si šťávu do mrazáku a…
Tak já posnídala domácí bagetu mortadelu a hrst šery rajčátek + kávu. Jenže při čtení toho receptu jsem stejně dostala…
Úplně tu dobrotu cítím na jazyku
Přesně, jak jsem viděla dlouhý text, těšila jsem se na čtení a jen díky tomu, ze jsem posnídala (nikoliv trochu…
To jsem si mohla myslet - pan Josefa další dobrota zapříčiňující prudký Pavlovův reflex.😋 A ještě k tomu takto poránu,kdy…
Taky se připojuju s přáním všeho nejlepšího a hlavně pevné zdraví. Jasně že i hodně štěstí a spoustu hodných lidí…
Archiv autora: Haderach Kwisatz
(3152) Zbytková sekaná
Jak známo, do sekané se dá nacpat ledacos. Takže recept je pouze inspirační, tohle jsem vymetla z lednice já. krůtí mleté maso nadrobno pokrájená šunka strouhaný čedar sterilovaná kukuřice cibule mrkev (nastrouhaná na velkých slzičkách) 1 vejce lžíce solamylu sůl pepř anglická slanina na vyložení formy Všechny ingredience pečlivě promícháme. Formu na srnčí hřbet vyložíme Celý článek…
(3151) Ledvinky po farmářsku
vepřové ledvinky máslo suché bílé víno hrubozrnná hořčice citronová šťáva petrželka Odblaněné, na proužky nakrájené a ve dvojí vodě převařené ledvinky (4 ks) dobře osušíme. Na pánvi rozehřejeme 100 g másla a opékáme ledvinky 5 až 8 min dokud nebudou na skus. Osolíme, opepříme, přilijeme 1 dcl suchého bílého vína, dvě lžičky hořčice, dvě lžičky Celý článek…
Šťasný nový rok
… všem kuchařkám, kuchařům a náhodným návštěvníkům. Bramboračka v uplynulém roce zaznamenala mírné změny, přesto jsem ráda, že i nadále funguje a s vaší pomocí dál fungovat bude. Přeji Vám dobrý rok 2024. Hodně zdraví a spokojenosti a alespoň trochu štěstí. Haderach
KVÁKÁRNA XI. – silvestrovská
Nabízel by se souboj silvestrovských koktejlů, ale komentáře k receptu č. 1489 (162 příspěvků) už nikdy nepřekročíme. Takže: na jakém nejšílenějším místě jste strávili nějakého Silvestra vy? Myslím fakt půlnoc. Porodnice, nemocnice…záchytka…policejní stanice…opuštěný ostrov? Já osobně na nejmenovaném parkovišti mezi Karlovými Vary a Prahou v roce 1973. Moje maminka předloni v Nemocnici Na Bulovce.
(3150) Maďarská zelňačka – Korhelyleves
Korhelyleves je prý skvělý vyprošťovák po flámu, říká se jí také polévka pro flamendry. Korhely – pijan, leves – polévka. 500 g masa z uzených žeber 300 g kysaného zelí 1 velká cibule 50 g sádla 1 lžíce sladké mleté papriky 2 lžíce hladké mouky 1,5 l mixu vývaru z masa a láku z kysaného Celý článek…
(3149) Šunkové balíčky
1 vrchovatá lžíce nasekaného kopru 1 1/2 lžíce nastrouhaného křenu 1/2 lžíce jemně nasekané pažitky 3 žervé nebo lučiny sůl bílý pepř 150 g šunky 8 listů ledového salátu svazek kopru Žervé dobře promícháme s koprem, pažitkou, křenem, osolíme a opepříme. Plátky šunky rozložíme, poklademe sýrovou směsí a zabalíme do úhledných balíčků, které upevníme provázkem Celý článek…
(3148) Kořeněná krkovička
Marináda: 1/2 KL pepře 1/2 KL rozmarýnu 1/2 KL tymiánu 3-4 nová koření 1/3 KL jalovce 1/2 KL zázvoru (sušeného) 1 KL česneku (granulovaného) 1/2 KL třtinového cukru olej Ostatní suroviny: vepřová krkovička 1 velká cibule 2 bobkové listy lžíce sádla nebo oleje sůl plátek másla (nemusí být) Všechny ingredience na marinádu umeleme nebo co Celý článek…
Blahopřání
Eva, Evina, Evička červená má jablíčka – od hada si radit nedala, na jedno Adama zlákala. Jablíčka si od ní nevezmeme, sami jí kytičku přineseme, pod okny písničku zapějeme, (snad i svařáček dostaneme).❤️ Bramboračka přeje Jarybarce k svátku
(3147) Zelné placky
500 g bílého zelí 100 g slaniny 3 vejce 4 stroužky česneku 1 lžíce kmínu 1 lžíce majoránky sůl pepř 100 g hladké mouky Zelí nakrouháme na jemno a ještě překrájíme napříč, abychom neměli dlouhé kousky. Dáme ho do mísy a přidáme prolisovaný česnek, vejce, majoránku, kmín, sůl a pepř. Všechno krátce promícháme a necháme Celý článek…
Klidně až někdy pojedete směrem na Vranov, dejte vědět a určitě Vás rádi uvítáme. Hezký večer.