Archiv autora: Haderach Kwisatz

(3146) Slepice na paprice s houbami

slepice sádlo / máslo plus olej cibule sladká paprika, příp. i trochu chilli sušené nebo čerstvé houby smetana (šlehačka) hladká mouka zakysaná smetana sůl   Ze slepice sejmeme prsíčka, stehna vykostíme, z obojího odstraníme kůži a maso nakrájíme na menší kostky. Na tuku zpěníme drobněji nakrájenou cibuli, stáhneme z ohně, vmícháme papriku (nešetříme), podlijeme trochou Celý článek…

Rubriky: Babiččiny recepty | Komentáře: 13

(3145) Zelný salát s ovocem

Hlávkové zelí nakrájíme a krátce spaříme horkou vodou, zkřehne. Pomeranč nakrájíme na kousky, zakysanou smetanu a bílý jogurt si smícháme půl napůl, přidáme meruňkovou marmeládu (1 lžíce). Zelí si lehce osolíme, úplně malinko opepříme, přidáme cukr (1 lžíce), zamícháme smetanu a jogurt s marmeládou a přidáme do zelí. Přidáme pomeranč, zamícháme a můžeme podávat s Celý článek…

Rubriky: Bezmasá jídla | Komentáře: 13

(3144) Pizza Meteleskum bleskum

1 vejce 9 PL mouky (hladké nebo polohrubé) 150 g bílého jogurtu 1/2 lžičky soli 1 lžička prdopeče Vymíchat nepříliš husté těsto. Přendat na plech s papírem a stěrkou nebo rukama natočených v oleji rozprostřít do pizzoveho tvaru. Náplň dle libosti. Zde šunková. Peču na 200 do růžových okrajů. Poslala Jarybarka: „Je opravdu v cuku Celý článek…

Rubriky: Experimenty | Komentáře: 14

(3143) Orientální ryba

700 g rybí filety 5 stroužků česneku sůl pepř paprika mletá pálivá jen na špičku nože polévková lžíce cukru citronová šťáva z půlky citronu 125 g rajský protlak nebo drcená rajčata 2-3 polévkové lžíce oleje 1/4l vody Rybu si nafiletujeme. U ryby s větší kostí asi nebude potřeba. Já měl cejna a tak raději takhle. Celý článek…

Rubriky: Experimenty | Komentáře: 10

KVÁKÁRNA X.

Už se nám to blíží. A já mám letos několik nezabalitelných dárků, na které jsem musela koupit taštičky. Vítězí ovšem krabice velikosti na mamuta, kterou budu muset zabalit do sarongu, protože tak velký papír není… A jak balíte nezabalitelné dárky vy?

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 18

(3142) Crinkles

Vypadá to, že letos je to megahit, vyskakuje to na mě odevšad. Tak jsem to zkusila. 120 g hladké mouky 20 g mletých mandlí 50 g holandského kakaa 50 g másla (ne z lednice) 120 g cukru krupice 10 g vanilkového cukru 7 g perníkového koření špetka soli 6 g kypřícího prášku do pečiva 2 Celý článek…

Rubriky: Pečeme cukroví | Komentáře: 21

Smutné výročí

Východní Slované mají krásný zvyk. Přesně rok po odchodu někoho blízkého se sejdou a uspořádají hostinu na počest zesnulého. Šok a bolest jsou pryč a zůstávají vzpomínky… Přesně před rokem odešla naše velitelka a matka kuchatkovského pluku, Jana. A doufám, že pohupujíc se na obláčku za duhou, chechtá se našim výtvorům a má radost, že Celý článek…

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 13

Blahopřání

Co to zvoní, co to cinká? V bílém, se svící Lucinka kárat jde děti zlobivé – na nás si nepřijde, na nás ne! Počkáme, až svlékne bílý šat, s kyticí velkou půjdeme přát, doneseme vína lahvinku, zdržíme se jenom chvilinku.. A celá Bramboračka půjde přát s námi❤️  

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 19

(3141) Punč

2 ks skořice 14 dkg cukru 1 pomeranč 1/2 litru vína 1,5 dcl rumu 1 badyán 4 hřebíčky 1 citron 1/2 litru čaje V čaji svaříme vše krom vína a rumu, ty přidáme až nakonec (kdo nerad alkohol, může nechat projít varem a zůstane jen chuť). Poslala Nella: „To by v tom byl čert, abych Celý článek…

Rubriky: Polévky a nápoje | Komentáře: 8

(3140) Cuketa s mrkví (a hráškem) na kari

2  střední cukety 4 větší mrkve 1/2  cibule 4  stroužky česneku 4 PL oleje (1/2 kompotové misky hrášku nejlépe mražený ale třeba i sterilovaný, ale ten nemá tu barvičku) 1 -2 KL kari ale to prosím jak kari snášíte nebo máte rádi, pokud použijete zelené tak jen jednu lžičku, je dost ostré malá smetana na Celý článek…

Rubriky: Bezmasá jídla | Komentáře: 11