Archiv autora: Haderach Kwisatz

(3059) Salát z juky

Jednoduchý okurky a rajčata na kostičky celé, ještě nerozevřené, kvítky juky osolit, opepřit, promíchat, sežpapat     Vytuněný juka salátová okurka rajčata zeleninová paprika dobrý tvrdý sýr (zde ovčí) olivový olej sůl Juku rozebrat na jednotlivé součástky (středy použít jinam), smíchat s ostatními přísadami pokrájenými na kostičky, ochutit, promíchat.   Poslala Květoslava, když už juky Celý článek…

Rubriky: Experimenty | Komentáře: 20

Blahopřání

Pětatřicet – krásný věk, nebudeme závidět. Zajedeme k Saše, je sluníčko naše. Dárečky jí předáme, i básničku přidáme. Když jí hezky popřejeme dobře se tam pomějeme. Sašenko, všechno nejlepší!!!

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 18

(3054) Maminčino kuře

Kuřecí stehna klasicky upečeme, jen při pečení přidáme pod stehna na drobné kostičky nakrájené plátky špeku z mangalice. Jen trochu, aby to nebylo moc mastné. Máslo pochopitelně nevynecháme. Uvaříme těstoviny, schválně jsem použila tyto, tak mi to bylo poprvé předloženo v jedné závodní kuchyni. Na pánvi orestujeme žampiony a nakrájená kuřecí játra, základem pro restování Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 17

Vzpomínka

Je pátek, čtrnáctého … dnes by oslavila s námi svoje jmeniny Karolína – Katyp. Tak snad slaví i tam nahoře – posíláme pozdrav a vzpomínku.

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 12

(3053) Zombie salát

0,5 kg vařených brambor 1 paprika hrst cherry rajčat cca třetina hadovky (okurky, ne smrduté houby) 1 menší fenykl svazek jarní cibulky (byla červená) lžička naloženého zeleného pepře čtvrtka ledového salátu pár lžic jogurtu citronová šťáva (a dieta šla do háje, když zrovna přinesly děti zbylý pytlíček majolky) Znáte to: Otevřete lednici a v ní Celý článek…

Rubriky: Experimenty | Komentáře: 9

(3052) Rýže se zeleninou marinovanou v sójové omáčce

cuketa paprika cibule (mohou být i žampiony) 6 PL sójové omáčky 1 KL chilli omáčky 1 PL citronové šťávy (sušená rajčata v oleji  – nemusí být) Smícháme sójovou omáčku, chilli omáčku a citronovou šťávu. Nalijeme na nakrájenou zeleninu  a necháme alespoň 20 minut marinovat. (Udělala jsem podle receptu, ale když jsem marinádu pro jistotu napřed Celý článek…

Rubriky: Experimenty | Komentáře: 6

(3051) Žampiony s brokolicí

dušená rýže (s kurkumou) vařená brokolice šunka od kosti + tlusté nebo slanina  (kousek másla) žampiony Na pánvi rozškvaříme slaninu, případně přidáme kousek másla a orestujeme plátky žampionů. Přidáme kostičky šunky, drobné růžičky brokolice a dušenou (vařenou) rýži. Vše společně prohřejeme. Poslala Květoslava: „Rýže zbyla od oběda, trocha vařené brokolice z předešlého dne. Byla to Celý článek…

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 8

Blahopřání

I  když je  horko, můžem  se  bavit, s  kámoškou  svátek  vesele  slavit,  dort  i  zmrzlinu  lednice schová, kdopak  má  jmeniny ? Olinka  Musilová! Snad  s  námi  oslaví  ten  svůj  svátek. Oli,  otevři,  stojíme  u  vrátek. ❤️

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 19

(3050) Pomazánka z vepřového ve vlastní šťávě

1  sklenice VVŠ (recept 611) cibule trochu majolky sůl pepř … a dál podle fantazie a lednice, zde byla použita: 1 zelená paprika (na drobno nakrájená) 1 rajče (dtto) 1 tavený sýr zbytek tvrdého sýra (nastrouhat) Všechno dáme do mísy a důkladně promícháme.  Dobré je to taky s nastrouhanou kyselou okurkou.

Rubriky: Experimenty | Komentáře: 11

(3049) Vepřové plátky s rajčaty a paprikami

vepřové maso majonéza plechovka rajčat 2 lžíce zeleniny v soli – recept 257 1/2  cibule nakrájené na půl měsíčky 1  bílá paprika 1 kapie 1/2 pórku 2  lžíce rajčatového protlaku 2  lžíce paprikové pasty – recept 2347 olej 3 lístky bobkového listu trochu tymiánu několik černých oliv Maso si připravíme den předem. Protože manžel má Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 6