30 dkg mouky (nejlépe polohrubé, ale může být i hladká)
10 dkg cukru
12 dkg másla
1 celé vejce
2 lžíce mléka
citronová kůra
vanilkový cukr
1/2 prdopeč (ten být nemusí, pokud chcete jen nízké těsto)
Recept připsala Úsměvka a píše k němu:
Dělám mřížkový koláč s jablky nebo s marmeládou …
Je to recept do dortové formy, tak pozor na to.
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Ahaaaa. Já to znám prostě jako "kuře v jílu", ale tvůj název má z historického hlediska logiku.
cikánské kuře - celé kuře i s peřím, jen bez vnitřností, obalit hlínou - jílem a dát do žhavého popela...po…
:)
Autor to tak nazval...
Je to hezká morbidní báseň,ale ukolebávka?
To bych se co dítko asi taky bála. Naše babička nám zase recitovala hodně z Kytice - nejhorší pro nás…
Když jsem byla malá, tak jsem se jí bála. Měli jsme chatu bez vody a elektřiny na okraji lesa, vedla…
Tohle by se nemělo číst poránu! Fialko, Ty jsi ale pokušitelka! Zrovna jsem koumala, co bude zítra k obědu -…
To je hezká ukolébavka. Já znám stejně jako Ty cikánskou pečeni a pak asi jen cikánku - obdobu šunky. Oboje…
No, manželovi předložím a sama budu sledovat z dálky. 😉 Ten Šárčin rajčatový se mu líbí.
Mám ráda nakládané okurky s cibulí (řezy), dělávám salát z rajčat s cibulí, ale nevím proč mne nikdy nenapadly okurky…
Takhle připravená okurka, ještě hezky vychlazená v ledničce, byla vynikající. Doporučuji.
Mňam , polykám . Já velmi často okurky , ale s cibulí ještě nikdy . A cibuli miluju . Teda…
Bála se mi tu půlka okurky, už se maceruje s cibulí. Bude jako salát, necezená.
Takhle dělám pro mužskýho salát, přidàvàm špetfku pepře. Takhle to dělala babička. Pro sebe - okurky, maličko soli a zakysanku.…
Zatím jsem mřížkový koláč nikdy nedělala, ale třeba by stálo za to jej vyzkoušet.
Mám to stejně. Ale od doby, co občas čučím do těch internetů, vídám často, jak dělají holky mřížky nejen jako okýnko z vězení, ale všelijak je vykrajují a zdobí. A to mě láká zkusit. Takže další motivace.
Mřížkový koláč mi vždycky zavoní dětstvím, kdy ho maminka pekla dost často a všichni jsme ho milovali. Tatínek tenhle koláč žertem nazýval „rohožka“ a dával k dobru úsměvnou historku. Kdysi jedna panímáma upekla linecký koláč a aby rychleji vystydnul, položila ho na plechu ven na kamennou zásep vedle dveří. Za nějakou chvíli k nim šel se vzkazem soused, mřížkovaný obdélník vypadal jako rohožka, tak si na milém koláči očistil podrážky……. To prý bylo tenkrát radosti!! 🙂
Taky to mám tak. Moje mamka ho dělávala s jahodovou marmeládou.
Boženko, ta historka nemá chybu.👍🤣🤣
Já mřížkový nikdy nedělala – jsem velmi „šikovná“ , kdoví jak by to dopadlo. Takže prostě místo mřížky nastrouhám, jako se dělají Hraběnčiny řezy a je to taky moc dobré 😋
Já mřížkový dělávala, ty mřížky nejsou žádný problém,
když jsem to zvládla i já, pečením nepolíbená.