Celý den fouká, do toho mrholení. Dostali jsme trochu lískáčů, tak loukám. Skořápky lítají po kuchyni, žena s vnučkou raději…
Pršelo a fouká celý den..brrrrr. Knížka, TV, Míša - nenudím se..
Zítra 18:00. 😉
V kolik a kam se máme dostavit??
Klidně bych je nakrájela na jednohubky - líp by se jedly. Nevidím na tom nic špatného. No, kdyby mi to…
Miluju krevety !! Když si chci zahřešit , koupím si v obchodním centru u Vietnamců se zeleninou bez přílohy .…
Vysvětli to Romanovi Paulusovi například. Takže - překrojit krevetu je u tebe zvěrstvo, ale fláknout na to prefabrikovanou omáčku je…
Krajet krevety ne zverstvo..to koupit ty kokteilove..velke podavat cele a s paradou a komu se nechce delat ten preliv, omacka…
Zajímavý recept a já vám, kdo budete vařit, přeji dobrou chuť. My si dáme radši tu klobásku.
Srbové musí holt mít vždycky něco extra - takže srbské ražniči je fakt naplacato. A v srbském rizotu je kečup.…
Tady už taky nefouká, dokonce ten pupenec chvilkama vystrčil čumák, ale ráno mi to mále ufouklo palici.
No, a v roce 1814 se londýnské The Times staly prvními novinami, vytištěnými rychlolisem, který byl poháněn párou.
U nás svítí slunko a větřík jen pofukuje. Ne že by se mi to počasí nějak extra líbilo (včera lilo…
Tedy promiňte,ale já myslela že ražniči je napíchnuté maso a ne něco jako guláš?
Archiv autora: Haderach Kwisatz
(3030) Marinovaná krkovička II.
Marináda: olej 1 rovná PL sušeného česneku mletý pepř 1 PL worchesterské omáčky 2 – 3 snítky čerstvého tymiánu (lze nahradit sušeným) z 1/2 citronu šťáva 1 vrchovatá KL třtinového cukru Ostatní suroviny: vepřová krkovice několik menších cibulí lžíce sádla nebo oleje bobkový list 3 – 4 kuličky nového koření 1 vrchovatá KL zeleného pepře Celý článek…
Blahopřání
Sobota – den jako stvořený k oslavě narozenin paní Heleny – převzala žezlo a teď nám vládne, jenže to s námi nemá snadné, někdy s Bramboračkou zamícháme – proto jsme rádi, že ji tady máme, je s tím moc práce, to dávno víme, a proto slibujem, že se polepšíme… Helenko, všechno nejlepší k letošním pětatřicetinám!
(3028) Kuřecí placičky
Základ: kuřecí prsa Solamyl vejce olej sůl pepř Zmražená kuřecí prsa nechte jen povolit, čerstvá naopak mírně zmrznout – bude se s nimi lépe pracovat. Maso nakrájejte na opravdu malé kousky, nechte úplně rozmrznout, slijte uvolněnou vodu a smíchejte s vejci, olejem a Solamylem – platí na 1 kuřecí prso jedno vejce, jedna lžíce oleje Celý článek…
(3027) Pomazánka z červené řepy II.
červená řepa v sladkokyselém nálevu (100g) strouhaný křen (1 lžíce) termizovaný sýr typu lučina (250 g) – může být domácí výroby (např. 1801) sůl pepř Okapanou, na hrubo nastrouhanou řepu smícháme s ostatními surovinami, důkladně promícháme, ochutíme. Poslala (opět) Květoslava: „Na pečivu můžeme ozdobit řeřichou, petrželkou a pod… (omlouvám se, já zrovna žádné bejlí neměla). Celý článek…
(3026) Bezinkový ocet
květy černého bezu 8% ocet zavařovací sklenice utěrka gumička Nasypte bezové květy do zavařovací sklenice a zalijte je octem. Hrdlo sklenice překryjte utěrkou a upevněte gumičkou. Uložte na světlé místo – například na okenní parapet. Denně zamíchejte, aby květy nezplesnivěly. Po 14 dnech ocet sceďte přes plátno, nalijte do menších lahví a uskladněte v temnu. Celý článek…
Blahopřání
„Haničko, dušičko!“ volávals vodníčku, mašličky vázal na proutky u rybníčku, dnes už nikdo to děvče nezíská – k vodě nechodí naše Francizska! Už se ani neohlíží zpět – dnes oslaví hezkých třicet pět!
(3025) Bezová marmeláda (želé)
20 čerstvých bezových květů otrhejte od stopek, zalijte 750 ml převařené vody a nechejte v chladu do druhého dne. S citronem a hřebíčkem: Druhý den sceďte, přidejte šťávu z 1 citronu, 5 ks hřebíčku, přidejte želírovací cukr dle návodu. Teplé nalévejte do sklenic, uzavřete a položte dnem vzhůru. S pomerančem a skořicí: Druhý den sceďte, Celý článek…
(3024) Králík Braillon
4 porce králíka 2 lžíce plnotučné hořčice 2 lžíce dijonské hořčice asi 3 cm másla 250 ml suchého bílého vina 100 ml vody 250 ml šlehačky aalá snítka rozmarýnu (kdo nemá rád, nedává) sůl pepř Maso osolte, opepřete a opatlejte hořčicemi. Zlehka opečte na másle, přidejte rozmarýn a podlijte vínem a vodou. Pečte v troubě Celý článek…
Upozornění
S platností od června 2023 se ruší víkendové recepty. Takže nový zas až v pondělí.
(3023) Špaldový koláč s kardamomem
na těsto 4 vejce 140 g třtinového cukru 140 g krupicového cukru 140 ml oleje 300 ml mléka 2 lžičky mletého kardamomu strouhaná citronová kůra 400 g hladké špaldové mouky 1 prášek do pečiva na karamelovo – ořechovou glazuru 300 g krupicového cukru 100 ml vody 150 g másla pokojové teploty 300g sekaných vlašských ořechů Celý článek…
Louskám